Mittwoch, 7. November 2012

Rezept: Eulenmuffins

Hey ihr Lieben,

hab hier ein tolles Rezept für euch, dass ich vor ein paar Tagen getestet habe. Und es war sehr sehr guuut :D

EULENMUFFINS


Dazu braucht ihr:

- 100 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- 100 g Kakao
- Schokotropfen
- 50 g Kokosraspel
- Smarties
- Oreo Kekse

1. Die Butter in einer Rührschüssel schaumig rühren.
2. Zucker und Eier hinzu geben und nochmal schaumig schlagen.
3. Das Mehl mit dem Kakao, dem Backpulver und dem Salz vermengen
 und abwechelnd mit der Milch unter die Masse geben.
4. Kokosraspel und Schokotropfen dazu geben und in die Förmchen füllen.
5. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und die Muffins für ca. 20-25 Minuten backen.
6. Wenn sie fertig sind mit Smarties und Oreo Keksen verzieren und FERTIG :D

Falls ihr sie mal ausprobiert sagt mir wie sie euch geschmeckt haben

Küsschen, eure Julia

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